怎么炒野猪肉 野猪肉处理干净，切小块。冷水下锅，野猪肉腥味大，放入姜片和料酒一起焯水，水开后烧5分钟。洗净血沫，捞出沥干水分。烧肉时可以适量多放花椒。锅中放油，...